Värsked mahlad sobivad suurepäraselt janu kustutamiseks ja kuumuses jahutamiseks, need on kontsentreeritumad ning sisaldavad rohkem vitamiine ja mineraalaineid kui värsked puu- ja köögiviljad. Mahlade puhul kehtivad samad reeglid, kuid pidage meeles, et puuviljahapped ja fruktoos säilivad suuremas kontsentratsioonis ning neid tuleb õigesti säilitada.

Parem on neid üldse mitte säilitada, vaid juua neid värskelt pärast hommikusööki, et saada energiat, ja pärast lõunasööki või õhtusööki, et hõlbustada seedimisprotsessi. Pealegi võimaldavad moodsad mahlapressid teha värsket mahla sekunditega.

Samuti püüa mitte liialdada porgandi- ja tsitrusviljamahladega, et su nahk ei muutuks kollaseks.

Oma toitumise mitmekesistamiseks saate luua tõelisi meistriteoseid, segades mahlu erinevates kontsentratsioonides, et saavutada uusi ja huvitavaid kombinatsioone. Kuid enne, kui hakkate mahladieediga tegelema, on parem konsulteerida ekspertidega.